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福贡“草果姑娘”出山记

日期:2019-11-18 09:58:00  浏览:0  来源: 作者:


秋天的怒江大峡谷,总有一种美会让人意想不到,总有一种香会让人深深沉醉。从10月份开始,又到了福贡县草果收获的季节。这些在大峡谷深山中的一丛丛草果,就像充满灵气的姑娘,从久在深山人未识到走出峡谷让人知,这一次,它们的“出山路”会走得更精彩。



11月2日,由云南省人民政府驻北京办事处、北京字节跳动科技公司联合主办的“让种的人小康、让吃的人健康—怒江·福贡草果文化宣传推介活动”,在福贡县鹿马登乡布拉底村干布村民小组举行。来自北京等地知名餐饮企业及爱心人士、云南省农科院生物技术与种质资源研究所、新闻媒体人员、全国抖音“达人”等200余人参加了此次活动。

手牵手帮扶 解决后顾之忧

“草果红唉,草果鲜唉,长在山里边。云里雾里阳光里,就像色彩一片……”动听的《草果谣》在干布村民小组唱响。

“草果姑娘们”从山中款款走来,展示在大家面前。在推介活动现场,一串串草果挂满了农家院,一篮篮草果装点了草果宴,一堆堆草果堆起了丰收年。

干布村民小组是福贡县深度贫困村组之一,自2013年以来,省政府驻京办对其进行挂钩帮扶,通过解决基础设施困难、扶持发展特色产业、提高村民素质等一系列措施,该小组于2018年底脱贫出列。



为巩固脱贫成果,加大后续产业帮扶,做大做强草果产业,举办此次推介活动,让当地群众在“生态”中找到“生计”,让草果从深山中走出来,让更多人熟知。

推介活动上,重点进行了扶贫及人居环境整治参观指导、干布村史馆建设启动仪式、草果现场采摘暨种植技术培训、草果系列产品展示、草果编织等非物质文化遗产展示、草果美食烹饪培训和草果宴品鉴,草果现场认购签约和爱心捐赠仪式等活动。

大家在现场边看边品尝,享受着傈僳族歌舞的热情,也品味着“草果姑娘”带来的期望,那就是解决草果产业发展后顾之忧。

据了解,此次活动有针对性地开展了与发展草果产业有关的多个培训项目。北京字节跳动科技发展公司从“信息扶贫”的角度,对布拉底村和干布村民小组中有一定基础的村民进行培训,打造“网红”达人,以实现对当地农特产品的常年营销。来自世界御厨协会、北京市云腾宾馆等机构的“大厨”,现场教学如何烹制草果宴,为当地发展乡村旅游和开办民宿提供指导。

同时,依文集团等文化企业,将为开发草果系列文化产品不遗余力。来自云南省农业科学院的草果专家,借现场采摘草果之机,开展了草果种植技术和管理经验的授课和介绍。

心连心推介 迈出发展脚步

在推介活动现场,村民丰永政无疑是最开心的一个。他把早上采收的草果送到云南能投怒江大峡谷农副产品加工交易中心现场收购点,手里拿着卖草果的1万多元钱,他脸上笑开了花。

丰永政告诉记者,今年的草果价格比去年的稍好,他家50亩的草果地预计能收入9万元。



像丰永政一样种植草果的群众还有很多。近年来,福贡县立足本地农业资源优势,突出农业区域特色,坚持走“生态建设产业化、产业发展生态化”的道路,积极引导和大力扶持农户连片种植、规模发展草果产业。福贡县作为怒江州草果主产地,截止2018年末,草果种植面积达54.67万亩,现阶段福贡县每年销往外地的干草果有3000余吨,草果产销量位居全州之首。

为了让更多群众种植出来的“草果姑娘”走得更远、发展得更好,此次活动邀请到很多企业加入这一产业精准扶贫行动中。

北京字节跳动科技公司、广州衍禾文化传媒等多家大众化媒体和商业平台进行创新性宣传推介,他们以总计上千万粉丝级别的抖音“达人”现场直播,分别以“山货上头条”“云品抖出大山”的主题,带来巨大流量的营销曝光度。

云海肴餐饮有限公司、北京宴/俏江南、云水姑娘等多家京城知名餐饮企业积极开展消费扶贫,云品荟电子商务公司、新华99等多家电商平台跟进寻求合作和开展服务。中国食品药品企业质量安全促进会的代表,就开发草果系列产品拉长产业链、提高附加值,做了深入浅出的精彩报告。



参加活动的数十位企业家们现场认购草果,争做草果销售代理商。活动当天,企业家们共认购了将近10吨干草果。

“让种的人小康,让吃的人健康。”让怒江的原生态美景被更多人熟知,让怒江绿色、优质的草果进入各大餐饮企业、走进寻常百姓家。作为“云品出滇”系列活动的又一次重大行动,随着活动的推出,更多带着露珠和期待的福贡“草果姑娘”将走出大山、走向全国各地,跳动在更多老百姓的舌尖上、味蕾中。

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